Çanak Kebap & Katmer Goztepe

Y1392VYmurata

Ünü Acıbadem'den bütün Anadolu Yakası'na yayıldıktan bir müddet sonra Çanak, Kozyatağı ve Göztepe'ye de birer şube açtı. Ben de işletme ile eski Göztepe Et Lokantası olan Göztepe şubesiyle tanıştım ve farklı zamanlarda burayı birkaç defa ziyaret ettim. Antep'in bölgesel yiyecekleri yanı sıra kebap çeşitlerini ve tatlılarını sunmayı fakatç edinmiş Çanak'ın menüsü çok geniş. Ara sıcaklar ve kebap çeşitleri eksiksize yakın. bölgesel yemeklerde de çeşitlilik fazla. Birkaç kebabı ve ara sıcağı tecrübe etme fırsatı buldum, tüm bunlar benden iyi not aldı. Lahmacunun inceliği ustalık talep eder özellikte. bölgesel yiyecekleri maalesef birazcık cılız ve çok yağlı; ama evde benzer yiyecekleri yiyemeyenler için iyi bir alternatif olacaktır. Tatlı olarak ancak katmerini denedim ve aynı ustalığı görmüş olduğumü söylemem. İstanbulluların pek de aşina olmadığı taze fıstığı mevsiminde burada ikram ediyorlar ki ailesiyle birlikte en sevmiş olduğimiz özelliği budur. (Bir de yuvalama çorbası doğal ki.) Garsonlar ile efsunk sorunlar yaşismim maalesef. İlk ziyaretimiz geçen sene Mayıs ayı başındaydı ve bahçede oturmak ana motivasyonumuzdu. ama bahçeye bakan garson rakamsı ehil bulunmasına karşın çalışanlamış olur hep aynı masalarla ilgilendiler ve sipariş ettiğimiz ara sıcaklar, ana yemekler ve hatta çaylar geç geldi. 2 defa hesabı getirmesini hatırlattığımız garson, bir komiye hesabı getirmesini söyleyip yan masaya meyve soymaya geçince yaygarayı kopardık. Üzerine bir de kabahatlu çıktık. "Bahçeyi yeni açtık, bu sektörde bu şekilde şeyler düzgüsel." şeklinde bir tavır sergileyen çalışanlamış olurın özrü kabahatinden efsunktü. Sonraki ziyaretlerimde ilk ziyaretimdeki kadar küstahça bir yaklaşım görmesem de bazen servisin aksadığını ve garsonların ilgisizliğinin masadaki her insanın dikkatini çektiğini söyleyebilirim. 3* verdiğime bakmayın, bahçesini beğendiğim Çanak'ı hizmet kalitesi sebebiyle sık sık pas geçiyorum. Lezzet & Hizmet: (2,5/5) Ambiyans: (3/5) Fiyat-nitelik: (3/5)

Ahmet Terzioglu

Burası goztepe  canak yenı açılmış, ucuncu subeyı açmışlar.Pazar sabahları 9 ıla 14 arası kahvaltı acık büfe cesıt bolca daha cok yorese  peyn.ırler  serbetler tercıh edılıyor fıyatlarda ucuz rakamlır. ancak mevsımsel kebabalar tercıh edılıyor ozellıgı bu. Cagla çorbası Erık kebabı Keme kebabı gıbı eger vakitı ıse  lütfen tercıh edın.Tatlılarda cok cok güzel bır cevız tatlısı yedım muhtesemdı ozel katmer,kunefe fıstıklı ka,dayıf b kabak tatlısı ıncır tatlısı hepsı bırbırınden güzel. ayrıca kaburga dolmasıda denenebılır.Burdan evlere servıste var. haydı afıyet olsun. ayrıca içki yok maalesef.z

John51266

Mekan oldukça buyuk arka tarafta ki kis bahcesi ayri bi guzel olmus,yiyecekler leziz,servis hizli..kisaca aksam yemegi icin iyi bir tercih. Karisik kebap ve katmer tavsiyemdir :)

Nuray Güngör

Antep mutfağının en güzel örneklerini burada tadabilirsiniz. eğer olmazsa olmazı analı kızlı çorbası. Adanadan yoğurtlu kebap mükemmel. Frig pilavı da kesinlikle kontrol edin. Çocuklar için son aşama güzel bir oyun alanıda var.