Kültürhane

ipeksh

Biliyorum şimdi Mersin'liler nereden çıktı bu mekan diye düşünüyorlardır. Ciğerci Apo, Bahattin varken Hakan ne ilgi kabul edebilirsiniz. fakat demeyin :) Benim yeni keşfettiğim mekanlardan biri. hemen hemen şubeleri de yok, kısaca bütün iyi aşçıları tek bir mekanda. Ben normalde çok fazla ciğer yemem, soğansız yiyemem de, çiğerin ağır kokusunu bastırsın diye o da. fakat burada yediğim ciğer harbiden muazzamdı. tekrar masa donatılıyor. sonrasında şişe takılı ciğerler geliyor. Ben ciğer sevmediğim için kuzu şiş aldım fakat eti sertti pek sevmedim. kısaca buraya geldiğinizde Ciğer yiyin. Bu listeye, Apo-Bahattin benzer biçimde yerlerin yanında girmesinin nedeni, çok daha özenli ve leziz olmaları. Maalesef bu ünlü bölgeler yaygınlaşmanın verdiği bir sıradanlaşmaya doğru gittiler.

Elena Omorthy Z

seneler seneler önce Mersin'in en iyi cezeryesini dondurmacı mı yapar? Diye sorduklarında "heralde" derdim. seneler geçti şube rakamsı arttı. Listeye kerebiçte eklediler fakat hala cezeryesini daha fazla seviyorum. Yaprak kesim nedense daha leziz geliyor lokum kesimden. Dondurması iyi mi sizce diye sorduğum çoğu şahıs ise " bilmiyorum, cezeryesi güzel " diyor. kısaca adı dondurmacı namı cezeryeci. fakat dondurması ve şam tatlısı da denemeye kıymet.