Kebapçı Rido

DemoraL

5.0

Eylül başlangıcında Mardin ve yöreında mükemmel bir seyahat yapmış olduk. seneler önce gittiğim ve aşık olduğum bu şiir benzer biçimde şehre tekrar kavuşmak, barındırdığı kültürü, tarihsel değerleri tekrar özümsemek unutulmazdı. öteki unutulmayanlar da seyahat boyunca yeme içme şölenleriydi ki her biri ayrı yazı mevzusu olur. Burada unutulmayanlar içinde Kebapçı Rido var ki aradan o denli vakit geçişine karşın tadı damağımda olmasa bile kafamda.  Ben "ay bu gezide çok yiyorum önemli olan keyfina bakmak, bana uçurumım porsiyon getirin" deyip üstüne bir porsiyon daha isteyip onu da silip süpürmem kebapların ne şahane lezzette bulunduğunu bahsetmek için ehil olur sanırım. doğal olarak ki kebapların yanında da bakır tasta ayran ve salata çeşitleri. Mardin'e gelirseniz aman Kebapçı Rido'yu atlamayın, servisten çok şey beklemeyin, mekanın salaş imajsüne aldanmayın, fakat kesinlikle kebapların keyfina bakın pişman olmayacaksınız...