Dükkan Steak House

Halil Bisiren

4.0

İlk açıldığı günden beri çok defa gittim, İstanbul'da "aged steak" konseptini başlatan yer. minik bir dükkan, fakat etleri çok leziz, özellikle lokum gerçekten yumuşacık. Şarapları da güzel. Kendi yapmış oldukları hardal var, baya acı, yerken dikkat. Kapıda vale var. Tek problemi pahalı bir yer olması, içkili yemekten şahıs başı 150 TL yöreından aşağı çıkmak zor.

Ccc

2.0

oldukça leziz yiyecekleri var.öneri oldukça leziz yiyecekleri var.öneri oldukça leziz yiyecekleri var.öneri oldukça leziz yiyecekleri var.öneri oldukça leziz yiyecekleri var.öneririm.

semsettino2021

5.0

Dükkan Steakhouse, minik Armutlu'da Mustafa Kemal Atatürk Caddesi üzerinde yer ediniyor. Ahşap ahırlıklı dekorunda yer edinen masalar asimetrik olarak dizilmiş ve bazı masalar efsunklüğünden dolayı başkalarıyla paylaşılacak şekilde dizayn edilmiş. Girişin tam karşısındaki camlı dolapta et çeşitlerini görüp dilediğiniz ete karar verebileceğiniz benzer biçimde garsonun vereceği menüden de seçim yapabilirsiniz. Etler aleni mutfaktaki ızgaralarda pişiyo isterseniz etinizin pişirmeyi seyretmeniz olası. İlk açıldığında et çeşitleri çok daha çok rakamdayken son dönemlerde ancak en fazla tercih edilenlere menüsünde yer veriyo. Dry aged (kuru dinlendirme) olarak sunuduğu 3 çeşidin tüm bunlar de şahane. Bunlar dana pirzola, New York ve T-bone steak. sadece T-bone bir ismim önde benim damak zevkime nazaran. Buranın bir de flank steak'ini seviyorum ve size de öneririm. Ben etlerimi her azca pişmiş olarak yeğliyorum ki et kurumasın, suyu arasında kalsın ve daha leziz olsun. Dükkan, öğlen 12'den gece 12'ye kadar aleni.