Big Chefs

minei2019

5.0

Kahvaltı sevmeyen bir insanı, kaç saat bir yerde oturmasını sağlayıp, birde çılgın benzer biçimde zevk almasını sağlamak harbiden çok başarılı bir vaziyet. Ben zeytin-peynir-vb yiyen bir insan değilim, fakat bana görede yiyecek çeşiti vardı hemde kaç adet!! Yediğim her meyve öbüründen daha güzel ve kaliteli, yemekler tatlılar birbirinden güzeldi. Crossaint İstanbul'da yediğim en güzellerinden bir tanesiydi. küçük pastalar, kekler, somon füme, zeytinyağlı kalamar, French toast, pancake, Danish, ve dahası... Garsondan sıcak süt istediğimde her ne kadar ilginç bir bakış atsada ilk başta, sıkıntı etmeden getirdi. Çay sevenler için çay süresiz. Summer runner adlı meşrubat birazcık karfer içerisindeki meyveler açısından fakat çok hoşuma gitti. Öneririm mutlaka meyve suları sevenlere. Şu ana kadar denediğim yemekler, öteki Big Chefs lerden çok daha başarılı. Etli yemeklerin yanında getirdikleri sebzeleri oyster sos ile pişiriyorlar ve tam olarak içerisine ne kadar sarımsak koymaları icap ettiğini biliyorlar mutlaka. Tarabya'dakinde kıvamı tutturamıyorlar ve güzelim sosa makalek oluyor. Garsonları çok tatlı ve güler yüzlü. Akşam 5'te masa ayırttığımız vakit ve dostlarımızın bir kısmı 6.30'da ulaştığında ve o denli zaman orada oturup, farklı yemekler deneyip sonrasında aslolan yemeğimizi dostlarımız ulaştığında vermemizi hiç aldırış etmediler. Deniz kenarında oturabilmek için arayıp ayırtmak gerekiyor. sadece rezervasyon yapmış oldurmadan da gidince gelen masalar kötü değil bence, şayet o güne özel aşırı kalabalık yoksa. Dışarıda valeleri var, özellikle (çoğu zaman) yer olmadığında nispetın vazgeçilmezi. 15 liraydı son olarak gittiğimde. küçük bir uyarı, şayet siz içeri girerken biryerleri suluyorlarsa basmış olduğunız yere dikkat edin. Yerdeki taşların içinde birikmiş su, sizin o taşa basmanızla üstünüze bir güzel sıçrıyor.

sleepydragonz

5.0

Big Chefs. "Geniş ve huzurlu" kahvaltısı eşliğinde deniz manzarası görkemli. Hafta içi 12:00, haftasonu 15:00'e kadar kahvaltı servisleri mevcutmuş. Bizim tercihimiz, iki benlik gelen "geniş ve huzurlu" oldu. (Kahvaltı keyiflerine verdikleri farklı isimlere de ek olarak bayıldım.) Portakal suyu, süresiz çay, üzerine kahveyle beni mest ettiler esasen. Nutellayla turunç reçelini de sanki biliyorlarmış benzer biçimde koymuşlar önüme. Daha ne istiyorum. Öğle saatinde birazcık yoğunlaştığı için servis hissedilir derecede yavaşladı, belirtmekte yarar var. Pişman olamayacağınız bir lezzet şöleni, rahat bir kaçamak için burayı kesinlikle kontrol edin derim.

538minea

3.0

Yurtdışında yaşayan birisi olarak lokasyonlarını şyş seçen big chefsin, değişim yapmak ismina sunmuş olduğu menü, ABD'daki zincir restaurantları hatırlatıyor. Takşidi diyebilirim. TJI Gridays, Olıve Gardrn benzer biçimde. Gurmet Evklerden uzak, dondurulmuş, ve fabrikadan hazırlanmış mutfak. Ne makalekki gençlik bayılıyor, çünkü modernleşmeyi yahut gurmeliği bu sanıyorlar. Bir de şu tahta servislerden vazgeçip düzgüsel daha hijyen olan beyaz tabaklarla sunsalar. Bıktım artık düz tahtalarda yemekten.

Mert Karul

5.0

Big Chefs Anadoluhisarı, hakikaten de hem konumu, hem hizmeti ile 5 starı hakediyor. en fazla Anadolu yakasını sevmiş olduğimi daha önce de dile getirmiştim fakat yinelemekte fayda var. Burası manzarası ile bana tekrar aynı şeyi düşündürdü. Beylerbeyi-Beykoz arası bu kumsal şeridi, İstanbul denilince benim gaslımde canlanan ilk bölgeler oluyor. Big Chefs de bu konuma yakışır bir hizmet sunmayı başarıyor. Menüsü öteki Big Chefs'lerde olduğu benzer biçimde  çok varlıklı. Çalışanlamış olur güleryüzlü ve harbiden çok ilgililer.  Haftaiçi akşam gittik ve gitmemize 1 saat kala aramış olduğumızda rezervasyonları dolmuştu, gittiğimizde yardımcı olacaklarını söylediler hakikaten de oldular fakat tavsiyem daha önceden arayıp rezervasyon yapmış oldurmanız. Böylelikle daha güzel manzaralı bir masada oturabilirsiniz. Yaz akşamlarında çok daha eğlenceli olacağını düşünüyorum. dostlarla eğlenceli bir akşam yemeği, aile ile bir tebrik yada sevgili ile duygusal bir akşam dercetmek istiyorsanız tüm bunlar için müsait bir yer bence burası. Anadolu yakasına gelmeye üşenmeyin, burayı bir görün derim ;)

DenizGurs

4.0

oldukça güzel mekan, akşamları Boğazca manzarası mükemmel, yemekler güzel, servis elemanları nazik. Hafta sonları kalabalık oluyor.

530serhats

5.0

Müthiş yiyecek, müthiş hizmet. Banana split'i anlayamazsınız! edit : yorum kısa imiş, uzatıyorum. çok hoş çok güzel bravo helal of kötü bakalım bu sefer olacak mı? edit/2: Servis ve hizmet anlayışı çok iyi olan bir işletme. satın alan memnuniyetine her vakit öncelik veriyor, sabırlı ve her vakit olumlu çalışanlamış olurı var. yiyecek ve damak mevzusunda ise oldukça başarılı. söylediğim benzer biçimde banana split'i kontrol edin kesinlikle. Tek bir olumsuz yorumum olabilir o da Chai Tea Latte mevzusunda birazcık daha farklı bir yaklaşıma girebilirler. Onun haricinde şahsi görüşüm mükemmel bir yer olduğudur.

Exploration797497

5.0

Belli bir konsept yaratmış, lokasyonu nedeni ile kira maliyeti yüksek olan, standartları dışına çıkmayan, yüzlerce şube açmak yerine daha muayyen noktalarda yer edinen zincir işletmeleri maliyet ile eleştirmek bana reelçi gelmediğinden, dar bir bakış açısı yerine daha başka yönlerden değerlendirmek doğru olacaktır. ( Ki hesapta abartı değildi, ona ek olarak değineceğim :p ) Rezervasyon kabul ediyorlar fakat çat kapı giderseniz de girişte yeşil elmalar ve kıracağı ile bekleyen taze kabuklu cevizler zaman öldürmek için birebir ve çok sevimli. Rezervasyon yapacaksanız, güneş batmadan akşam yemeği için gitmeniz ilk önerim, denize nazır şehri takip etmek elbet çok rahatlık verici. Sabah gidecekseniz kahvaltı servis saati haftaiçi 12, hafta sonu 15.00'e kadar, aman geçirmeyin, bu mevzuda da kurallara bağlılar ki bu bence iyi bir siyaset. Gelelim akşam yemeği deneyimime, bizler 1 şişe Le Coq Rouge Merlot Cab. Sauv Shiraz, başlangıç olarak güveçte karides, ana yiyecek olarak bonfile dilimleri ve ızgara antrikot ( Cafe Paris sos ile ), tatlı olarak banana split ( 2 kişiye 1 adet çok ehil) tükettik ve 220 TL yöreı bir hesap ödedik. Servis, işlem çok ustalaşmış. Çok ferah ve konforlu, dekorasyonu da çok beğendim, belli bir saatte ışığın loşsevinç ayarı bile değişiyor. Ulaşım açısından da olukça ergonomik. Özel günler, kutlamalar için kolaylıkla tercih edebilirsiniz.