Murat Kelle Paça İşkembe ve Kebap Salonu

Tkocak1995

Sirdanlar iyi temizlenmemisti. Ici bulgur princ karisimiydi. Iyi pismemisti gor yedik. Adana sirdaninin lezzetiyle alakasi yok. Cok kücük tü sirdanlar fakat yinede azca pismisti. Üstelik de fiyati yüksekti. Adana daki o dev ve süper leziz cok tatminkar sirdanlarla karşılaştırma edilemez. tatminkar degil.

Gizem Cengiz

Ayak-paça çorba ve şırdan yedim. Şırdan' ı ilk kez deneyişimdi. Beğendiğimi söyleyebilirim fakat doğal olarak güzeli iyi mi olur bilemiyorum. Daha önce denemiş olanlar burun kıvır ihtimali var. Çorba çeşitleri 12-16 yöreından başlayarak aşağıya doğru giden fiyatlara haiz. Şırdan 6tlydi. Kebap dürümleri de 7-8 tl yöreıydı. Gitmeseniz yitik olmaz fakat gidilmeyecek kadar da kötü değildi benim için.

Gulrukh Erkemakine

Önünden bir ihtimal de yüzlerce defa geçmeme karşın hiç ayrımına varmamıştım. Ta ki bir dostum "haydi bir çorba içelim" diyene kadar. Beni dar girişli, arkaya doğru esneyen cakasiz bir dükkana soktu. Kebap türü bi'şeyler daha yapıyorlardı fakat aslolan alanları çorbaydı. Masalarda esasen minik turşu biberler hazırdı, önümüze ansızın roka ve turp dolu koca bir tabak geldi ve o meşum sual soruldu: Ne alırsınız? Ben esasen çorbaya bayılıyorum ve ezogelinle süzme mercimeğe aşığım, bir de üstüne dünyanın en kararsız insanıyım. Bana bu sorulur mu? Allahtan dostum hücum davranıp benim ismima karar verdi. dev gibi, metal bir kasede şahane bir ezogelin çorbası içtim fakat aklım mercimekte kaldı. Mecburen onu da içtim ve o günden sonrasında o dükkana dadandım. Çorbaların kıvamı yoğun ve lezzeti şahane. İşkembe, paça türü şeyler sevmediğim için onları denemedim fakat götürmüş olduğum dostlarımın parmaklarını yemesinden, o çorbaların da sevenler için oldukça güzel seçenekler olduğu sonucunu çıkartmam zor olmadı.