Yemekane Ekolojik Yemek Atölyesi

132brentl

4.0

Sabahtan mevcud açlığımla şayet öğle yemeğine de güzel bir şeyler gelmemişse kaçıp kendimi attığım yer burası. ismina bakılmış olduğunda, iş yerinde olan yemekhaneden ne ayrımı var, tekrar gittiğin yer bir yemekhane kabul edebilirsiniz. Bu mevzuda size hak verebilirim. ama yemeklerin lezzeti mevzusunda size katılamam. ismindan da anlaşılacağı üzere doğaya saygı duyan bu mekan, bütün üretim zamançlerinde kontrollü ve sertifikalı naturel ve ekolojik hammaddeler kullanıyor. aslına bakıldığında doğal, ekolojik kelimelerini çok sevmem. Benim benzer biçimde gmeşhurk yaşayan insanoğlu için de bu kelimelerin hiç bir şey anlatım etmediğini biliyorum. Buna karşın buradan bahsetmemek olmaz. Özellikle gmeşhurk çıkan yiyecekleri, zeytinyağlıları ve doğal ki (benim için en önemli nokta) et yiyecekleri, tavuk ızgarası, köfte ızgarası, yanında gelen salatası beni doyum ediyor. Tavuk ızgarada azca birazcık köri kullanmaları da köriyi çok sevmememe karşın, hafifçe kullanıldığında tavuğa ne kadar güzel bir tat katmış olduğunı anlamamamı sağlıyor. Hele salatada kullandıkları doğal balzamik, reel bir balzamik bulunduğunu bağlarırıyor sanki. Bu zamana kadar bildiklerinizi bir kenara atın ve gerçeklerle müşerref olmak için Yemekane'ye uğrayın.