Bağ Pastaneleri

Erkin Cihan Karuserci

5.0

Hatıralar sarmış dört bir yanımı... 20 senedir müşterisiyim. hiçbir yer yokken Bağlarbaşı'nda Bağ Pastanesi vardı. En yeni çeşitler, lezzette nitelik ve standardı koruyarak hep orada olurdu, hala da öyle. Ay çöreği, ev poğaçası, artık modası geçmiş olduğu için çok zor bulunan meyveli tart.... kesinlikle öneririm. Bağ Pastanesine uğramış olduğunızda bolca çeşitten yada mis kokudan başınız dönerse güleryüzlü sahiplerinden yardım isteyebilirsiniz. Daha hiç hayal kırıklığına uğratmadılar beni. söylediğim benzer biçimde buraya her girdiğimde hatıralar sarar dört bir yanımı ...

DG

3.0

Bağ Pastaneleri, Anadolu yakasının eskilerinden. aslına bakarsak Acıbadem, Erenköy benzer biçimde birkaç noktada daha var. fakat Altunizade Mahir İz caddesi üzerindekini ayrı bir seviyorum. Buranın ürünlerinin keyfindan yoksun kalan Avrupa yakası sakinlerine de üzülüyorum. Bağ Pastanesi'ne ilk defa babamın doğum gününde pasta almak için girdim. süratle minik bir çikolatalı pasta alıp çıkacaktım aslına bakarsak fakat içeri girip de pastaların çeşitlerini görür görmez kafam karıştı. ancak çikolatalı olarak bile envai çeşit pasta var burada. Fıstıklı, vişneli, profiterollü, kestaneli, tiremisulu... vallahi başım döndü. Pastaları bir tarafa bırak bir de küçük pastalar, brownie'ler, cupcake'ler var. Sonradan uyandım ki buranın çikolatası da ünlü. Güzelim çikolatayı üretince çikolatalı pasta çeşitlerini bolca tutmuşlar anlaşılan. nihayetinde ya şundadır ya bunda yapmış olup fıstıklsıcaklıkndan alıverdim. ayrıca artık akşamüstü olduğundan tazeliğini de sormak zorunda hissettim kendimi. Tezgahın peşindeki güler yüzlü beyefendi "tüm bunlar tazecik bayan, sona eriyor yenisini yapıyoruz" dedi bana espriyle. erkekçeğızın komiklik yapmadığını eve gelip pastayı kestikten sonrasında anlamış oldum. Çikolatalı bulunmasına karşın pastanın hafifliğini bir kenara bırakın içerisindeki fıstık taneleri sanki gofret benzer biçimde dağılıyordu ağızda. Her yiyen "herhalde bu pasta fırından yeni çıkmıştı, bu ne tazelik" dedi. O gün bugün de Bağ Pastanesi'nin müdavimi oldum. doğal olarak ürünler çok çeşitli, kek, börek, marzipan, dondurma, lokum, tatlı, ne ararsan var ve hepsinin tadı ayrı bir güzel. Üstelik Altunizade şubesinin önünde güzel bir kafesi de var pastanenin. Gün arasında ne vakit uğrasanız müşterisi var fakat masa boşalsın diye beklemeye kıymet.

Alp Yayla

4.0

Benim için Bağ Pastanesi demek, şahane sandviçler anlama gelir senelerden beri. Burayı da daha lisedeyken, Bağlarbaşı'ndaki küçük şubesi ile tarifıştım. seneler geçtikçe, daha da efsunyüp, yeni şubeler açtılar. Altunizade'de yer edinen bu mekan sizi içeri girdiğiniz anda cennette miyim hissine sürüklüyor. o denli çeşitli tatlıları var ki, kendinizi kaybedebilirsiniz. Pastaları, profiterolleri, tartları tüm bunlar birbirinden güzel. Bunun haricinde bir de cafe ksıcaklıkmları var, ancak tatlı yiyecek için değil, kahvaltı etmek, öğle yahut akşam yemeği yiyecek için de kolaylıkla gidebilirsiniz. Şimdi havaların ısınması ile beraber teras katını da açmışlar. oldukça şık ve güzel olmuş. görünüm olarak yola bakıyorsunuz ve trafik sesine maruz kalıyorsunuz fakat o bölgede oturabileceğiniz en iyi yer bence burası. Çalışanlamış olur genel hatlarıyla iyi ve güleryüzlüler. Bazı istisnalar olabiliyor fakat onları abartıya kaçmadığı müddetçe tolere edebilirim. Fiyat aralığı yaklaşık ölçüde. Örnek verecek olursam; salataları 15-20 TL içinde, mini tek benlik pastaları 7-9 TL yöreında bulabilirsiniz. Yer mevzusunda sıkıntı kış mevsiminde yaşanmıyor çünkü çok efsunk ve birkaç katlı bir mekan fakat şimdi havaların ısınması ile beraber insanoğlu dışarıda oturmak isteyeceğinden o mevzuda birazcık sıkıntı olabilir. şayet Altunizade yöreındaysanız ve bir şeyler yiyecek istiyorsanız gönül rahatlığı ile buraya uğrayabilirsiniz.

tolga8585

4.0

Nedendir kim bilir insanoğluımızın her vakit kirası yüksek olan marka bölgelere bir rağbeti olmuştur. bu şekilde yerlerin ne kadar istatistiksel olarak nitelik yüzdesi yüksek dahi olsa eski esnafların seneler arasında kaybolmamasinin bir nedeni de kalitesinden ödün vermemesinin yanisira hangi magazinin ve kimi vedat'larin söylediğine nazaran hareket etmemeleridir. Bağ Pastanesi benim gaslımde bunlardan biridir. Ve ben 10 senelik müşterisi olarak esastan taze olmayan ve kalitesiz bir ürün yediğimi hatırlamıyorum. Tek dezavantajı zincir olmaya çalışmasıdır ve zincir demek emsalsiz kaliteden ödün vermek anlama gelir ki yazdıklarım ancak ilk şube olan Altunizade için geçerlidir.

aklas l

5.0

Bağ pastanesi demek sandviç demek. Bunun haricinde dostlarla icatmak için güzel bir mekan. Özellikle mekanı genişlettikten sonrasında çok ferah oldu. Terası, mescidi felan da var. Daha ne isteriz di mi.

Zeynep Büyükkaya

5.0

Uzun zaman önce pastane olmanın çok ötesine geçmiştir kendisi :) Tatlı seviyorsanız sizi kendisine derhal bağlayacaktır çünkü hem lezzeti aynı zamanda imajleriyle sizi kendine aşık edecek pastalar ve tatlılar mevcut. Kahvaltı yapmak için de yakınlarda güzel bir yer arıyorsanız şiddetle öneririm, özellikle istediğiniz malzemeleri seçerek kendi sandviçinizi oluşturabilirsiniz.Inanılmaz lezzetteki ve birbirinden farklı ekmeklerle keyfina doyuulmaz seçenekleri mevcut. Son dönemde menüsüne çok fazla yiyecek ve mutfak seçeneği de ekledi. Douğmgünü pastası almak yahut yapmış oldurmak için ülkü.

Leela Alice Celalyan

4.0

Sanırım artık "pastane" isminı değiştirmeli, keza artık dünya mutfağından bol miktarda seçenek eklenmiş durumda yeni menüde. Lezzet açısından çok çok görkemli olmasa da denenebilirler fakat pastane özelindeki ürünlerin lezzetinde bir değişim yok, nitelik aynı.

999handeb

5.0

şayet bir alman size bir pastane öneriyorsa anlayın ki o pastane harbiden çok iyidir. Bağ pastanesini keşfetmemizde bu şekilde oldu. Bir alman tanımış olduğumızın önerisi üstüne. Annem oradan küçük küçük şeyler almaya başladı. aleniçası isminı hiç duymadığım için inanılmaz bir ön hükümyla yaklaşıyordum ki annem poşetten aldıklarını çıkardı. o denli güzel ve sempatik paketlenmişti ki insan onları yemesinde ne yapsın. Böylece bizde bağ pastanesinin fanatiklerinden olduk. Özellikle ince kesim biscottilerine hastayım. Kıtır kıtır iyi mi gidiyor. İnsan anlamıyor. Birde uzun çubukları var tuzlu. Hem çok şık görünüyor aynı zamanda çok leziz. Bunun yanında rejim kurabiyeleri de çok güzel. Hiç rejim bir şey yiyormuş benzer biçimde gelmiyor insana. Bizim güzergahımıza epey ters olduğundan çok çoğunlukla gidemiyoruz. fakat evde herhangi birinin yolu oraya düşerse dönüşte şaşmaz ellerinde poşetlerle gelir. genel anlamda hep pastane bölümündan yedim. yiyecekleri hakkındaki pek bir fikrim yok. fakat tostlarının ve özelliklede sandviçlerinin de çok başarılı bulunduğunu söylemeliyim. ancak oraya gittiğinizde dışarıda oturuyorsanız çok otomobil sesi geliyor. Bir onu sevmiyorum.

Süleyman Yanar

4.0

Çok azca tuzlu olmasının dışında kısaca çok da degil fakat azca da degil, servis her vakit beklentiyi karsilamayabiliyor. örneğin gunduzler oldukça dinamik olabilirken aksam çay içmeye gidince birazcık kabalasilabiliyor. Genis bi patisserie yelpazesi ve kahvaltilarin her katta farkli olmasi ülkü.

hanifeela

5.0

Daha ne gittim yerinde görmüş oldum, yedim içtim fakat yıllardır dostlarımın ofise getirdikleri kuru pastaları ile platonik bir aşk içindeyim Bağ Pastanesi ile :) Normalde nelerdir kuru pasta söylediğin, aynı hamurdan farklı şekillere sokulmuş, içerisine yalandan marmelat sürülmüş, susamlanmış, vb kolay numaralar ile şişirilmiş görselliktir amaaaaaaaaa Bağ Pastanesi resmen her çeşide ayrı ayrı emek harcıyor bu çok aşikar. Portakallılar, elmalılar, cevizli, fıstıklı, ah o tahinliiii, çikolatalılar, zencefilliler, OF :) Kimbilir yerinde gidip yemek daha neler vardır. Bence bi kurupasta keyfim etkinliği düzenlemeliyiz buraya da :) Evet evet, kati deneyelim.