Uludağ Kebapçısı

Erdalusta4554

yiyecek ve servis kalitesi giderek bozuluyor. Her vakit yediğim patlıcan salatasını geçen gün masaya getirdiklerinde donmuş idi Garsonlar her zamanki benzer biçimde dikkatsiz. Giris ve ana yemeği beraber getiriyorlar, ana yiyecek soğuyor. Peşine de aceleyle çay getirip, adeta kovalıyorlar. Yemekler hususunda görüş, öneri yada şikayet açıklandığinde "elimden birşey gelmez, siparişi elektronik makineyle mutfağa iletiyoruz, ne gelirse onu servis ediyoruz, mutfakla direkt yazışma yok" diyorlar.

Metehan Oruc

Buranın adı aslına bakarsak Uludağ Kebapçısı değil Uludağ et lokantası. Uludağ Kebapçısı olarak anılan tek mekan millet'taki merkezdir. Çayyolunda hemen hemen 12 seneı aşkın senedir hizmet veren Uludağ Et Lokantası lezzeti, kalitesi ve doyuruculuğu ile senelerdir aynı kalmayı başarabilen ender mekanlardan. İki katlı mekanda öteki alkol servisi de yapılıyor. Duble rakıyı harbiden duble içeceğiniz hatta kulüp raksıcaklıknı bile ek olarak seçebileceğiniz kadar ince düşünülmüş bir hizmet var. Üst katta bizimle ilgilenen Aytekin Bey harbiden işini ehli ve herşeyin en iyi şekilde olması için elinden geleni yaptı. ikimiz de gittiğimiz yemekten çok memnun kaldık. o denli duyduk ki hatta harbiden çok şiştik. Uludağ kebap olarak sipariş edilen iskender senelerın klasiği ve yanında soğuk mezeler harbiden enfesti. Etrafta boş sokaklara yahut caddeye park edilebileceği benzer biçimde vasıtalar özel olarak park hizmeti verilen otoparka da park edilebilir.

Ayşe Doruk

Ankara'nın en eski ini senelerdir hiç kebapçısı... Lezzetini hiç bozmayan, kebap denilince akla ilk gelen, ilk şubesi ve merkezi olan millet'ta ki yerinde rezervasyonunuz yoksa otuz dakika beklemeyi göze almış olduğunız eşi olmayan yer. şayet daha önce hiç gitmediyseniz ilk gidişinizi ramazanda yapmanızı öneri ediyorum, kesinlikle rezervasyon yapmış oldurarak :) Masanıza mezelerden acılı ezme, turşu (özel çubuk turşusu), tulum peyniri, bal ve kaymak ve özel pidesinden isteyin. Başlangıcı hafifçeçe tadarak yapmış olduktan sonrasında, güzel bir mercimek çorbasında sıra, tavsiyem uçurumım almanız:) bolca limonlu çorbanızdan sonrasında sıra geldi ana yemeğe. benim favorim standart iskender yerine, özel uludağ köftesi denemeniz. özel uludağ köfte standart iskenderin üzerinde tek bir adet olarak servis edilen rulo köftenin, bir porsiyon halinde yanında yoğurt altında pide ile servis edilmiş hali.şayet hala menüye devam derseniz, baklava tabağını öneririm. Çıkışta eskiden beri devam ettirdikleri gelenekleri ziyaretçi defterine yazmayı ihmal etmeyin :)

Holly H

bir ramazanda iftar için kalabalık bir grupla ilk defa gittiğimiz uludağ kebaptan herkes memnun olarak ayrıldık.yiyecek menüsünde tavuk ve etin her çeşit ızgarada pişen ürünleri mevcut.benim tercihimse orta pişmiş bonfileydi. bonfileyi hem sunum olarak hemde lezzet olarak beğendim.servis ramazan olması nedeniyle birazcık aksayıp canımızı sıksada yemeklerin lezzetiyle her insanın tadı yerine geldi.kalabalık öbek olmanın pozitif yanlarıyla menüdeki ürünlerin sunumunu görme ve tatma fırsatı buldum.sunulan yemeklerin tüm bunlar ortalamanın üstündeydi.benim en fazla beğendiklerim ise kendi sipariş ettiğim bonfile ve kuzu şiş. ikiside çok lezizdi.menüde mezeleride olan uludağ kebapçısında ortaya söylemiş olduğimiz birkaç mezeyi de tattım ve beğendim.tatlı olarak künefe istedim.şerbetinin şeker dengesi iyi ayarlanan ve çok yağlı olmayan künefeleri hoşuma gitti.içerisine kullandıkları peynir hem bolca hemde birfazlaca yerdekinden daha güzeldi.

Barışhan Dündar

isminin ebatlarına yaslanmış bir öteki işletme de burası bana kalırsa. Bir şirket efsundükten sonrasında niçin kendisini bu günlere getiren lezzetlerine ihanet eder anlamam. Acaba bu şirketlerin kurucu olan dedeleri şuan ki lezzetleri görse torunlarına yahut çocuklarına ne derdi çok merak ediyorum. Uludağ iskenderi ile ünlü olması nedeni ile söylemiş olduğimiz İskender artık ne kadar hızlı yahut toplu pişirdilerse eti lezzetsiz, pidesi aynı şekilde. Yanına getirdikleri bulgur pilavı yağ bakımından abartılmış bizim açımızdan tam bir hayal kırıklığı olmuştu. Üstelik fiyatlar o denli yüksek ki insan aldığı hizmet ve yediği yemeğe ben bunu mu ödedim diye kendine kızıyor. Servisin yavaş olduğu, lezzetin kötü olduğu fakat senelerdir yapmış oldukları adları ve bulundukları vaziyet nedeni ile her vakit dolu olan bana kalırsa orta derece altında kalan bir işletme.