Erciyes Börek

Erkan TURAN

Okula masraf gelirken muhakkak acıkıyoruz ee her gün de hamburger,pizza yenmiyor haliyle. Canım tekrar iyi mi börek istiyor anlatamam.Evden de uzak olunca insan annesinin fırından sıcacık çıkardığı o ev imalı börekleri iyi mi özlüyor,iyi mi burnunda tütüyor anlatamam. her neyse o zamanlar yurtta kalıyorum okul çıkışı burası gaslıme takıldı.Yurda dönerken kahvaltı da etmemişken hemen hemen burayı bir deneyeyim dedim.Canım ne vakit Gölbaşı'nda börek çekse buraya gelir oldum. Hem ürünleri çok taze,hem çayları her vakit aynı zamanda. Bir anne imalı değil doğal fakat inanın pişman olmazsınız.Ispanaklı böreği burda burada sevdim örneğin çok lezzetli. Börekçi diye ksıcaklıktlamayın kendinizi tatlılar da bulunmakta burada.sadece ben kendimi börekle doldurduğumdan hiç yiyemedim. ek olarak burada mantı da yapılıyor ki o da enfes. İçeride dışarıda yeri bulunmakta.kısaca sigara içenler keyifle yedikten sonrasında bir çay sigara tadı yapabilir.