Kling Usta

aalii95

1.0

Çok eskiden düzenli gittigim bir mekandi. Daha sonra çok nadir gittigim bir yer haline geldi. Özellikle çok yagli olmasina ragmen arada sirada yenince güzel olan sarimsakli beytisini çok begenirdim. Yaninda da iyi terbiye edilmis külbasti çok iyi bir tamamlayici oluyordu. Dün misafirlerimi her zaman gittigim mekana davet etmek istedim. Ancak mekan erken kapatmisti. Ben de Kling'in bir alternatif olabilecegini düsünerek misafirleri oraya davet ettim.Beyti, kiyma kebap ve külbasti siparis ettik.Servis gayet iyiydi.Beytinin eski halinden eser yoktu. Çok kuru ve lezzetsiz bir hal almis. Muhtemelen et kalitesi eskisi gibi degildi.Külbasti da lezzetsizdi. Eskiden yedigimiz külbasti zaten bir süredir yoktu ancak bu seferki daha da siradandi. Gene de sofradaki en yenecek sey külbastiydi. Zira kiyma kebap çok kötüydü. Hatta kebap bitmeden sofradan kalktik.Ayran çok lezzetliydi.Karisik salatada bir terslik yoktu ama ezme çok yavandi.Yemegin sonunda yedigimiz fistikli kadayif iyiydi.Öglen gidilirse incik denenebilir.Sonuç olarak eskiden çok lezzetli yemekleri olan bir mekanin yemek kalitesini bu kadar bozmasi çok üzücü. Umarim eski kaliteyi tekrar yakalarlar.

CEM Ş

5.0

Kling usta, adi akilda kalici. Ayni lezzeti gibi. Adana kebabi diyince aklimda kalacak lezzetlerden birini burda yedim. Incik, külbasti ve ciger servisleri de var. Yemegin üstüne gelen yarim doldurulmus çayi içerken Adana'da olmanin mutlulugunu ayri bir yasadim.